Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) kembali melaksanakan kegiatan “Teknologi Pangan Goes To School” sebagai bagian dari upaya sosialisasi dan pengenalan jurusan kepada siswa sekolah menengah atas. Kegiatan kali ini dilaksanakan di SMA Muhammadiyah 1 Taman dan diikuti oleh siswa-siswi kelas XII yang antusias menyimak pemaparan materi.
Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan gambaran komprehensif mengenai Program Studi Teknologi Pangan UMM, mulai dari ruang lingkup keilmuan, sistem perkuliahan, fasilitas laboratorium, hingga prospek karier lulusan di dunia industri pangan.
Ketua Program Studi Teknologi Pangan UMM, Hanis Alamudin Manshur, S,Gz., M.Si dalam pemaparannya menjelaskan bahwa Teknologi Pangan merupakan bidang ilmu yang mempelajari pengolahan bahan hasil pertanian dan peternakan menjadi produk pangan yang aman, bermutu, bergizi, dan bernilai tambah. Mahasiswa tidak hanya dibekali dengan teori, tetapi juga keterampilan praktis melalui kegiatan laboratorium dan praktikum berbasis industri.
Beliau juga menyampaikan berbagai prospek lulusan Teknologi Pangan, di antaranya sebagai quality control, research and development (R&D), auditor keamanan pangan, wirausahawan di bidang pangan, hingga bekerja di industri makanan dan minuman skala nasional maupun multinasional. Selain itu, peluang berkarier di lembaga penelitian dan instansi pemerintah juga terbuka luas.
Dalam kesempatan tersebut, siswa juga diperkenalkan dengan fasilitas unggulan yang dimiliki oleh Program Studi Teknologi Pangan UMM, seperti laboratorium kimia pangan, mikrobiologi pangan, pengolahan pangan, serta dukungan pengembangan kewirausahaan berbasis produk inovatif. Keunggulan kurikulum yang adaptif terhadap kebutuhan industri serta peluang magang dan kolaborasi dengan mitra industri turut menjadi daya tarik tersendiri.
Kegiatan berlangsung secara interaktif dengan sesi tanya jawab yang menunjukkan tingginya minat siswa terhadap bidang Teknologi Pangan. Melalui kegiatan Goes To School ini, diharapkan siswa kelas XII mendapatkan wawasan yang lebih luas dalam menentukan pilihan studi lanjut sesuai minat dan potensi mereka.
Program Studi Teknologi Pangan UMM berkomitmen untuk terus melakukan edukasi dan pengenalan keilmuan pangan kepada generasi muda sebagai bagian dari kontribusi dalam mencetak sumber daya manusia unggul di bidang industri pangan nasional.
